Je n'ai jamais été "simili" .. Végétarienne il y a 30 ans, végétalienne depuis 10 ans, j'ai vu arriver les "simili" d'un oeil méfiant. L'année dernière, quelqu'un a partagé sur un groupe FB une recette de faux foie gras en disant que c'était super bon,...

J'avais envie de faire mon 1er article avec le Napolitain parce que j'A-DO-RAIS ce gateau. Pour la génoise : 300 gr de farine de blé (on peux utiliser un melange sans gluten) 5 grs de bicarbonate ou 1 sachet de levure chimique 100 gr de beurre vegetal...